نوآوری‌های بسته‌بندی سبز: راهکارهای پایدار برای آینده‌ای سبزتر

در اثر نگرانی‌های فزاینده مربوط به گازهای گلخانه‌ای و حفاظت از محیط زیست، دنیای مواد بسته‌بندی در حال تحول جدی به سمت پایداری است. هر بار که یک بسته باز می‌شود، لایه‌های مختلف مواد بسته‌بندی قبل از دسترسی به محتوای مورد نظر، جدا می‌شوند. تخمین زده می‌شود که یک بسته واحد ممکن است شامل تا هفت نوع مختلف از مواد بسته‌بندی مانند نوارهای چسبنده، جعبه‌های کارتون، پنیرهای پلاستیکی و بابل‌پک باشد که همه به منظور محافظت کالا در حین حمل و نقل طراحی شده‌اند. اما این مواد بسته‌بندی حتی پیش از رسیدن محصولات به دست مصرف‌کننده، خسارات محیط زیستی قابل توجهی وارد می‌کنند و اغلب اوقات این مواد بسته‌بندی اضافی در نهایت حذف می‌شوند.

بر اساس گزارش مشترکی که توسط انجمن اقتصاد جهانی و بنیاد الن مک آرتور منتشر شده است، مواد بسته‌بندی حدود سوم سهم تولید پلاستیک را تشکیل می‌دهد، در حالی که فقط ۱۴٪ آن به طور مؤثر بازیابی می‌شود. با افزایش تجارت الکترونیکی، این مشکل زباله پلاستیک بدتر می‌شود، زیرا فروش تجارت الکترونیکی جهانی با نرخ متوسط سالانه ۲۰٪ افزایش می‌یابد. در سال ۲۰۱۷، فروش تجارت الکترونیکی خرده فروشی جهانی به مبلغ ۲٫۲۹ تریلیون دلار رسید.

چیستی بسته‌بندی سبز؟

بسته‌بندی سبز، که همچنین به عنوان بسته‌بندی پایدار یا بسته‌بندی دوستانه با محیط زیست شناخته می‌شود، به روش‌های بسته‌بندی اشاره دارد که کمترین تأثیرات زیست‌محیطی را دارند. این تأثیر کم از طریق استراتژی‌هایی مانند کاهش زباله بسته‌بندی، استفاده از مواد قابل بازیابی یا تجزیه پذیر و استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر در فرآیند تولید، دستیابی می‌شود.

چرا بسته‌بندی پایدار برای کسب‌وکارها مهم است؟

دو دلیل اصلی وجود دارد که به خاطر آن بسته‌بندی پایدار برای شرکت‌ها حیاتی است. اولین دلیل این است که هنگامی که پایداری به یک نکته کلیدی در نگرانی‌های مصرف‌کننده تبدیل می‌شود، اتخاذ بسته‌بندی سبز برای بهبود تصویر برند و تضمین رشد کسب‌وکار پایدار ضروری است. دومین دلیل این است که پیامدهای زیست‌محیطی روش‌های بسته‌بندی سنتی به یک موضوع جهانی تبدیل شده است.

چگونه بسته‌بندی محصول بر کسب‌وکار شما تأثیر می‌گذارد

ترجیح مصرف‌کنندگان برای بسته‌بندی سبز در حال افزایش است. تا سال 2020، یک مطالعه توسط Trivium Packaging نشان داد که 74 درصد پاسخ‌دهندگان در ایالات متحده، اروپا و آمریکای جنوبی آماده بودند برای بسته‌بندی دوست‌داشتنی محیط زیست بیشتر پرداخت کنند. از آن زمان، این روند فقط تقویت شده است.

تحقیقات نشان می‌دهد که رابطه مثبتی بین بسته‌بندی سبز و تصویر برند وجود دارد، با این حال که بسیاری از سازمان‌های دفاع از حقوق مصرف‌کننده شرکت‌هایی را که به روش‌های بسته‌بندی پایدار روی آورده‌اند، حمایت می‌کنند. داده‌های اخیر نشان می‌دهد که 44 درصد مصرف‌کنندگان میل دارند برند‌هایی را انتخاب کنند که به طور صریح به توسعه پایدار تعهد دارند.

در نتیجه، تعداد زیادی از کسب‌وکارها اهمیت جذب مشتریان، ترویج وفاداری و تضمین نگهداری بلندمدت آنها را به عنوان یک اولویت شناسایی می‌کنند. در منظره تجاری رقابتی، پذیرش روش‌های پایدار برای کسب‌وکار شما از هر زمان دیگری حائز اهمیت‌تر است.

تأثیر محیط زیستی بسته‌بندی

بسته‌بندی فراوان، کجا کالاها در جعبه‌های بزرگ‌تر از اندازه قرار داده می‌شوند که پر از مواد پُرکننده هستند، یکی از منابع رایج زباله و ناکارآمدی است. علاوه بر این، بی‌توجه به مناسب بودن یا نبودن ابعاد بسته‌بندی، بسته‌های سنتی اغلب شامل انواع مختلفی از مواد هستند، بسیاری از آنها بر پایه پلاستیک هستند. در واقع، برنامه محیط زیست ملل متحد اعلام کرده است که حدود ۳۶٪ از پلاستیک برای بسته‌بندی استفاده می‌شود، که آن را به یکی از بزرگترین مخاطبین زباله پلاستیک یکبارمصرف در سطح جهانی تبدیل می‌کند.

تولید پلاستیک در میان فرآیندهای تولیدی پر مصرف انرژی در سراسر جهان قرار دارد. بنابراین، بسته‌بندی سنتی بحران اقلیم را از چندان زودتر از آنکه بسته‌ها به دست مصرف‌کنندگان برسد، شدت می‌بخشد.

علاوه بر این، این نوع بسته‌بندی اغلب در دumpy‌ها پایان می‌یابد یا به عنوان کوچال در محیط منتشر می‌شود. پلاستیک‌ها ممکن است تا ۱۰۰۰ سال برای تجزیه نیاز داشته باشند، طی این مدت آن‌ها در محیط تجمع می‌یابند، خاک را آلوده می‌کنند، آب‌های زیرزمینی را مسموم می‌کنند، زندگی دریایی را مختنق می‌کنند و حتی در بدنه انسان نفوذ می‌کنند که ممکن است خطرات جدی برای سلامت به همراه داشته باشد.

تأثیر زباله پلاستیکی بر محیط زیست

تمام این زباله‌ها از ساختار اقتصادی خطی فعلی ناشی می‌شود: ما مواد را از زمین استخراج می‌کنیم، محصولاتی از آن‌ها تولید می‌کنیم و در نهایت آن‌ها را به صورت زباله دور می‌کنیم. بنیاد الین مک آرتور انتقال از این اقتصاد خطی به یک اقتصاد دایره‌ای را توصیه می‌کند، که در آن تولید زباله متوقف می‌شود.

اقتصاد دایره‌ای بر سه اصل استوار است: حذف زباله و آلودگی، نگهداری از بیشترین ارزش محصولات و مواد اولیه از طریق بازیافت و بازگرداندن منابع طبیعی. این مدل به کاربرد انرژی‌ها و مواد تجدیدپذیر تشویق می‌کند و هدف آن جدا کردن فعالیت‌های اقتصادی از مصرف منابع محدود است تا یک سیستم مقاوم‌تری را ایجاد کند که هم برای کسب‌وکارها و هم برای محیط زیست مفید باشد.

**راه‌حل‌های بسته‌بندی پایدار**

- **پرکننده‌های بسته‌بندی قابل تجزیه زیستی**: این‌ها جایگزین پایدار برای فوم پلی‌استایرن گسترش یافته (EPS) هستند که به دلیل تأثیرات زیست‌محیطی در بسیاری از کشورها ممنوع شده است. هرچند EPS جلوه‌ای مؤثر برای کاهش ضربه و کمک به جلوگیری از حرکت محصولات در حین حمل و نقل دارد، اما نه قابل تجزیه زیستی است و نه از نظر اقتصادی قابل بازیافت و اغلب عامل آلودگی رودخانه‌ها و اقیانوس‌هاست. پرکننده‌های هوایی قابل تجزیه زیستی که از مواد طبیعی ساخته شده‌اند، خواص مشابهی برای کاهش ضربه نسبت به EPS ارائه می‌دهند اما پایدارتر و از لحاظ هزینه کارآمدتر هستند.

- **بسته‌بندی پ泡وم موجدار**: یکی از مواد بسته‌بندی سنتی و محبوب، بسته‌بندی پ泡وم است که در محافظت اقلام شکن‌پذیر طی حمل و نقل کمک می‌کند. با این حال، به دلیل بودن محصول مبتنی بر پلاستیک، از جنس بسته‌بندی سبز دوریست. یک جایگزین پایدار، بسته‌بندی ساخته شده از کارتن موجدار بازیافتی و بازسازی‌شده است. این ماده از زباله کارتن مصرف‌شده بعد از مصرف مجدد استفاده می‌کند و با ایجاد سوراخ‌های کوچک برای تولید اثر مانند آکوردن، خواص محافظت‌آور پ泡وم را شبیه‌سازی می‌کند.

- **بسته‌بندی نشاسته گندم**: نشاسته گندم ماده‌ای آلی است که از گندم یا گیاهان دیگری از خانواده گندم استخراج می‌شود. این ماده، ویژگی‌هایی شبیه به پلاستیک دارد و به عنوان یک جایگزین پایدارتر برای پلاستیک عمل می‌کند و در انواع مختلفی از بسته‌بندی ها مانند فلacons و بسته‌بندی فیلمی استفاده می‌شود. با این حال، نشاسته گندم به طور مستقیم با منابع غذایی انسان و حیوان رقابت می‌کند و استفاده از آن ممکن است منجر به افزایش قیمت گندم شود. بنابراین، حتی با وجود عملکرد عالی‌اش به عنوان ماده بسته‌بندی، شما همچنان ممکن است تمایل داشته باشید تا به سایر نوع جایگزین‌های پلاستیک نگاه کنید.

- **پلاستیک‌های بازچرخ‌پذیر و تجزیه‌پذیر زیستی**: اگر محصولات شما نیاز به بسته‌بندی پلاستیکی دارند، انتخاب گزینه‌های ۱۰۰٪ بازچرخ‌پذیر یا تجزیه‌پذیر زیستی توصیه می‌شود—هرچند پلاستیک‌ها تنها تعداد محدودی بار قابل بازچرخه هستند قبل از اینکه در نهایت در دامنه‌های زباله افتاده باشند. یک جایگزین سبزتر استفاده از مواد پلاستیکی تجزیه‌پذیر زیستی است که توسط میکروارگانیسم‌های زنده شکسته می‌شوند.

در حالی که برخی از بیوشیمی‌ها ممکن است با تأمین غذای انسان رقابت کنند، مانند آنهایی که از نشاسته جو، قند قصبه و گندم ساخته می‌شوند، بیوشیمی‌های میکروبی همچون پلی استرها یا پلی هیدروکسی آلکانوات‌ها (PHAs) نیز وجود دارند. PHAs پلی استرهایی هستند که توسط انواع مختلف میکروارگانیسم‌ها سنتز و ذخیره می‌شوند. تنها معایب آن‌ها در هزینه کربن اضافی ناشی از متابولیسم میکروبی برای تولید این پلی استرهای بیورoshdaz قرار دارد - اگرچه روغن گرم شده زباله و چربی‌های حیوانی به عنوان گزینه‌هایی وعده‌برانگیز، ارزان قیمت و پایدار برای این منظور در نظر گرفته می‌شوند. شرکت‌هایی که پلاستیک PHA را در زنجیره تأمین خود به کار برده‌اند شامل نستله، پپسی‌کو و بکاردی هستند.

**نوآوری‌ها در بسته‌بندی پایدار**

با این حال که خود بسته‌بندی سبز یک روند جهانی است، راه‌حل‌های بسته‌بندی پایدار ذکر شده تنها کسری از گزینه‌های فراوان موجود است. در ادامه سه فناوری بسته‌بندی اضافی آورده شده است که ممکن است به عنوان نوآوری‌های کلیدی در آینده ظاهر شوند:

- **بسته‌بندی قارچ**: بسته‌بندی قارچ واقعاً از قارچ‌ها به عنوان مواد اولیه استفاده می‌کند. این فرآیند با ترکیب زباله‌های کشاورزی تمیز شده با ریشه‌های قارچ انجام می‌شود. این مواد اولیه به شکل‌های مورد نظر مدل شده، خشک شده و به عنوان مواد بسته‌بندی استفاده می‌شوند. با استفاده از زباله‌های کشاورزی که برای مصرف مناسب نیستند، بسته‌بندی قارچ نگرانی‌های اخلاقی مرتبط با بسته‌بندی سطح ذرت را پیش بینی می‌کند و به طور طبیعی در زمان بسیار کوتاه تجزیه می‌شود. با این حال، هرچند یک گزینه بسته‌بندی پایدار است، در حال حاضر عمدتاً برای آیتم‌های کوچکتر مناسب است.

- **بسته‌بندی جلبک**: بسته‌بندی جلبک یک راه‌حل بسته‌بندی پایدار است که از آگار، یک ماده ژلاتینی که در بسیاری از جلبک‌ها و آلگوها یافت می‌شود، ساخته می‌شود. با استخراج و خشک کردن آگار، مaterials مناسب برای اهداف بسته‌بندی تولید می‌شود. این بسته‌بندی از منابع پایدار فراوان استفاده می‌کند و آماده است

برای تبدیل شدن به یکی از روندهای جدید بسته‌بندی سبز.

- **فیلم‌های قابل خوردن**: فیلم‌های قابل خوردن یک راه‌حل نوآورانه و پایدار برای بسته‌بندی، به‌ویژه مناسب برای بسته‌بندی غذا هستند، که بازار جهانی آن تا سال 2028 به 4.2 میلیارد دلار رسیده است. این نوع بسته‌بندی می‌تواند از زباله‌های غذایی و بسته‌بندی کاسته و نفوذ شیمیکال‌های پلاستیکی را کاهش دهد. طیف گسترده‌ای از مواد طبیعی برای ایجاد بسته‌بندی قابل خوردن قابل استفاده هستند، اما کیتозان به عنوان یکی از مواد مؤثرتر و مورد استفاده بیشتر قرار می‌گیرد که از شل‌های چیتین صدفیان استخراج می‌شود. به‌عنوان یکی از پلیمرهای زیستی غنی، کیتوزان بسته‌بندی قابل خوردن را به یک جایگزین دوست‌داشتenerژی‌تر برای پلاستیک تبدیل می‌کند.

**راه‌حل‌های بسته‌بندی سبز**

1. استفاده از مواد بسته‌بندی پایدار و قابل بازیافت.

2. استفاده از بسته‌بندی قابل تجزیه و کامپست‌پذیر.

3. کاهش اندازه بسته‌بندی‌ها.

4. بهینه‌سازی بسته‌بندی محصولات برای حمل و نقل کارآمد.

5. اجازه دادن به مشتریان برای بازگرداندن و بازیافت ظرف‌های خالی محصولات.

6. ارسال دسته‌جمعی آیتم‌ها.