Sáng Kiến Bao Bì Xanh: Giải Pháp Bền Vững Cho Tương Lai Xanh Hơn

Trong bối cảnh lo ngại ngày càng tăng về khí thải carbon và bảo tồn môi trường, lĩnh vực vật liệu đóng gói đang trải qua một sự chuyển đổi hướng tới tính bền vững. Mỗi lần mở gói hàng, các lớp vật liệu đóng gói được bóc ra trước khi tiếp cận nội dung bên trong. Được ước tính rằng một gói hàng duy nhất có thể bao gồm đến bảy loại vật liệu đóng gói khác nhau, bao gồm băng dính, hộp carton, chất độn bằng nhựa foam và giấy bọt, tất cả đều nhằm bảo vệ hàng hóa trong quá trình vận chuyển. Tuy nhiên, những vật liệu này gây ra thiệt hại môi trường đáng kể ngay cả trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng, và thường xuyên, những vật liệu dư thừa này kết thúc bằng cách bị vứt bỏ.

Theo một báo cáo chung của Diễn đàn Kinh tế Thế giới và Quỹ Ellen MacArthur, vật liệu bao bì chiếm gần một phần ba tổng sản lượng nhựa, với chỉ 14% được tái chế hiệu quả. Cùng với sự phát triển của thương mại điện tử, vấn đề rác thải nhựa này đang trở nên nghiêm trọng hơn, khi doanh số bán hàng thương mại điện tử toàn cầu tăng trưởng trung bình hàng năm ở mức 20%. Năm 2017, doanh thu từ thương mại điện tử lẻ toàn cầu đạt 2,29 nghìn tỷ đô la.

Gói gọn là gì?

Gói gọn, còn được gọi là bao bì bền vững hoặc bao bì thân thiện với môi trường, là các phương pháp đóng gói có tác động môi trường tối thiểu. Tác động thấp này đạt được thông qua các chiến lược như giảm chất thải bao bì, sử dụng vật liệu có thể tái chế hoặc phân hủy sinh học, và áp dụng nguồn năng lượng tái tạo trong quá trình sản xuất.

Tại sao bao bì bền vững lại quan trọng đối với doanh nghiệp?

Có hai lý do chính khiến bao bì bền vững là điều quan trọng đối với các doanh nghiệp. Thứ nhất, khi tính bền vững trở thành điểm tập trung của mối quan tâm của người tiêu dùng, việc áp dụng bao bì xanh là yếu tố then chốt để nâng cao hình ảnh thương hiệu và đảm bảo sự tăng trưởng bền vững của doanh nghiệp. Thứ hai, những tác động môi trường của các phương pháp đóng gói truyền thống đã trở thành một vấn đề toàn cầu.

Cách Bao Bì Sản Phẩm Ảnh Hưởng Đến Doanh Nghiệp Bạn

Sự ưa chuộng của người tiêu dùng đối với bao bì xanh đang gia tăng. Ngay từ năm 2020, một nghiên cứu của Trivium Packaging cho thấy rằng 74% người được khảo sát ở Hoa Kỳ, châu Âu và Nam Mỹ sẵn sàng trả thêm tiền cho bao bì thân thiện với môi trường. Kể từ đó, xu hướng này chỉ ngày càng mạnh mẽ hơn.

Nghiên cứu chỉ ra có sự tương quan tích cực giữa bao bì xanh và hình ảnh thương hiệu, với nhiều tổ chức bảo vệ người tiêu dùng ủng hộ các công ty áp dụng thực hành đóng gói bền vững. Dữ liệu gần đây cho thấy rằng 44% người tiêu dùng có xu hướng chọn các thương hiệu cam kết rõ ràng về phát triển bền vững.

Do đó, ngày càng nhiều doanh nghiệp nhận thức được tầm quan trọng của việc thu hút khách hàng, xây dựng lòng trung thành và đảm bảo duy trì lâu dài. Trong bối cảnh kinh doanh cạnh tranh khốc liệt, việc áp dụng các thực hành bền vững trở nên quan trọng hơn bao giờ hết đối với doanh nghiệp của bạn.

Tác động Môi trường của Bao bì

Bao bì quá mức, nơi các sản phẩm được gói trong những hộp lớn hơn cần thiết chứa đầy vật liệu độn, là nguồn gây lãng phí và kém hiệu quả phổ biến. Hơn nữa, bất kể kích thước bao bì có phù hợp hay không, các gói hàng thông thường thường bao gồm nhiều loại vật liệu khác nhau, trong đó nhiều loại dựa trên nhựa. Thực tế, Chương trình Môi trường Liên Hợp Quốc cho biết rằng khoảng 36% nhựa được sử dụng để làm bao bì, khiến nó trở thành một trong những tác nhân lớn nhất gây ra chất thải nhựa dùng một lần toàn cầu.

Sản xuất nhựa nằm trong số những quy trình sản xuất tiêu tốn năng lượng nhất trên thế giới. Do đó, bao bì truyền thống làm trầm trọng thêm cuộc khủng hoảng khí hậu ngay từ trước khi các gói hàng đến tay người tiêu dùng.

Hơn nữa, loại bao bì này thường kết thúc ở bãi rác hoặc trở thành rác thải. Nhựa có thể mất tới 1.000 năm để phân hủy, trong thời gian đó chúng tích tụ trong môi trường, gây ô nhiễm đất, làm ô nhiễm nước ngầm, làm nghẹt thở sinh vật biển và thậm chí xâm nhập vào cơ thể con người, có thể gây ra những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.

Tác động của rác thải nhựa đối với môi trường

Toàn bộ lượng rác thải này phát sinh từ cấu trúc kinh tế tuyến tính hiện tại: chúng ta khai thác tài nguyên từ Trái Đất, sản xuất sản phẩm từ chúng và cuối cùng vứt bỏ chúng dưới dạng chất thải. Quỹ Ellen MacArthur ủng hộ việc chuyển đổi từ nền kinh tế tuyến tính này sang nền kinh tế tuần hoàn, nơi mà việc tạo ra chất thải bị dừng lại.

Kinh tế tuần hoàn được xây dựng trên ba nguyên tắc: loại bỏ chất thải và ô nhiễm, duy trì giá trị tối đa của sản phẩm và vật liệu thông qua việc tái sử dụng, và phục hồi tài nguyên thiên nhiên. Mô hình này khuyến khích sử dụng năng lượng tái tạo và vật liệu bền vững, đồng thời hướng tới việc tách rời hoạt động kinh tế khỏi việc tiêu thụ các nguồn tài nguyên hữu hạn, tạo ra một hệ thống bền bỉ hơn mang lại lợi ích cho cả doanh nghiệp và môi trường.

**Giải Pháp Bao Bì Bền Vững**

- **Vật Liệu Đệm Bao Bì Phân Huỷ Sinh Học**: Những vật liệu này là giải pháp bền vững thay thế cho xốp EPS (polystyrene mở rộng), vốn đã bị cấm ở nhiều quốc gia vì tác động đến môi trường. Mặc dù EPS cung cấp khả năng đệm hiệu quả và giúp ngăn ngừa sự di chuyển của sản phẩm trong quá trình vận chuyển, nhưng nó không phân huỷ sinh học, không thể tái chế một cách kinh tế và thường xuyên xuất hiện gây ô nhiễm sông ngòi và đại dương. Các vật liệu đệm khí phân huỷ sinh học từ nguyên liệu tự nhiên cung cấp tính năng đệm tương đương với EPS nhưng bền vững và tiết kiệm chi phí hơn.

- **Bao bì mút sóng**: Là một vật liệu đóng gói truyền thống được ưa chuộng, bao bì mút giúp bảo vệ các mặt hàng dễ vỡ trong quá trình vận chuyển. Tuy nhiên, do là sản phẩm dựa trên nhựa, nó không phải là loại bao bì thân thiện với môi trường. Một giải pháp thay thế bền vững là bao bì làm từ giấy carton sóng tái chế và tái chế lại. Vật liệu này tận dụng giấy carton sau tiêu dùng để làm đệm và bằng cách tạo ra các lỗ nhỏ có hình dạng như nan quạt, nó mô phỏng đặc tính bảo vệ của bao bì mút.

- **Bao bì tinh bột ngô**: Tinh bột ngô là một vật liệu hữu cơ được chiết xuất từ ngô hoặc các loại cây ngũ cốc khác. Với những đặc tính tương tự như nhựa, nó hoạt động hiệu quả và là một lựa chọn thay thế nhựa bền vững hơn, được ứng dụng ở nhiều dạng khác nhau như chai lọ và bao bì màng phim rời. Tuy nhiên, vì tinh bột ngô cạnh tranh trực tiếp với nguồn cung thực phẩm cho con người và động vật, việc sử dụng nó có thể dẫn đến giá ngô tăng cao. Do đó, mặc dù hiệu suất tuyệt vời của nó như một vật liệu đóng gói, bạn vẫn có thể muốn tìm hiểu thêm các loại vật liệu thay thế nhựa khác.

- **Nhựa phân hủy sinh học và tái chế**: Nếu sản phẩm của bạn cần phải sử dụng bao bì nhựa, hãy cân nhắc chọn các tùy chọn 100% tái chế hoặc phân hủy sinh học—mặc dù nhựa chỉ có thể được tái chế một số lần giới hạn trước khi cuối cùng bị đưa vào bãi rác. Một giải pháp thân thiện với môi trường hơn là sử dụng các loại nhựa phân hủy sinh học có thể bị phá vỡ bởi các vi sinh vật sống.

Mặc dù một số sinh-plastic có thể cạnh tranh với nguồn cung cấp thực phẩm cho con người, chẳng hạn như những loại được làm từ bột ngô, mía đường và lúa mì, cũng có các polyester vi sinh hoặc polyhydroxyalkanoates (PHAs). PHAs là polyester được tổng hợp và lưu trữ bởi các vi sinh vật khác nhau. Nhược điểm duy nhất của chúng nằm ở chi phí carbon bổ sung phát sinh từ quá trình chuyển hóa vi sinh để sản xuất những polyester phân hủy sinh học này—mặc dù dầu ăn thừa và chất béo động vật được coi là những lựa chọn thay thế đầy hứa hẹn, hiệu quả về chi phí và bền vững. Các công ty đã tích hợp nhựa PHA vào chuỗi cung ứng của họ bao gồm Nestlé, PepsiCo và Bacardi.

**Sáng kiến trong Bao bì Bền vững**

Mặc dù bao bì xanh tự thân là một xu hướng toàn cầu, các giải pháp bao bì bền vững được đề cập ở trên chỉ đại diện cho một phần nhỏ trong số vô số lựa chọn có sẵn. Dưới đây là ba công nghệ bao bì bổ sung có thể nổi lên như những sáng kiến then chốt trong tương lai:

- **Bao bì nấm**: Bao bì nấm thực sự sử dụng nấm làm nguyên liệu thô. Nó áp dụng một quy trình kết hợp giữa chất thải nông nghiệp đã được làm sạch với rễ nấm. Các nguyên liệu này được ép thành hình dạng mong muốn, sấy khô và sử dụng làm vật liệu đóng gói. Bằng cách sử dụng chất thải nông nghiệp không phù hợp để tiêu thụ, bao bì nấm tránh được những lo ngại về đạo đức có thể phát sinh từ bao bì tinh bột ngô và phân hủy tự nhiên trong thời gian rất ngắn. Tuy nhiên, mặc dù là một lựa chọn bao bì bền vững, nó hiện tại chủ yếu chỉ thích hợp cho các mặt hàng nhỏ hơn.

- **Bao bì tảo biển**: Bao bì tảo biển là một giải pháp bao bì bền vững được làm từ agar, một chất gelatinous có trong nhiều loại tảo biển và rong biển. Bằng cách chiết xuất và làm khô agar, có thể sản xuất ra các vật liệu phù hợp cho mục đích bao bì. Loại bao bì này tận dụng nguồn tài nguyên bền vững dồi dào và đang được kỳ vọng

trở thành một trong những xu hướng mới của bao bì xanh.

- **Phim Ăn Được**: Phim ăn được đại diện cho một giải pháp bao bì bền vững sáng tạo, đặc biệt phù hợp cho việc đóng gói thực phẩm, với thị trường toàn cầu dự kiến đạt 4,2 tỷ đô la vào năm 2028. Loại bao bì này có tiềm năng giảm lãng phí thực phẩm và bao bì đồng thời làm giảm sự thâm nhập của hóa chất nhựa. Một loạt các vật liệu tự nhiên có thể được sử dụng để tạo ra bao bì ăn được, nhưng chitosan nổi bật là một trong những vật liệu hiệu quả nhất và được sử dụng rộng rãi nhất, được chiết xuất từ vỏ chitin của động vật giáp xác. Là một trong những polymer sinh học giàu có, chitosan biến bao bì ăn được thành một lựa chọn thân thiện với môi trường hơn so với nhựa.

**Giải Pháp Bao Bì Xanh**

1. Chào đón việc sử dụng vật liệu bao bì bền vững có thể tái sử dụng.

2. Sử dụng bao bì phân hủy sinh học và có thể堆phân compost được.

3. Giảm kích thước bao bì.

4. Tối ưu hóa bao bì sản phẩm cho việc vận chuyển hiệu quả.

5. Cho phép khách hàng trả lại và tái sử dụng các hộp đựng sản phẩm trống.

6. Vận chuyển hàng hóa theo khối lượng lớn.